『チョコレートがおいしいわけ』

2025.10.20

はんだのどか 作・絵　 アリス館 ２０１０年

チョコレートは、とろーり　あまくて、ああ　おいしい！　そのひみつは、カカオの木の中にねむっているよ。

南の国のカカオ農園。ここでチョコレートのもとは生まれる。カカオの実の中にはカカオ豆がつまっている。このカカオ豆たちがチョコレートになる。

白い果肉に包まれたカカオ豆たちを取り出して、バナナの葉のじゅうたんにねかせて、葉っぱのお布団でつつんであげる。１週間たつと、豆たちがチョコレート色になって出てくるよ。

次は、広いベッドのうえで豆たちは５日間ぐっすり眠る。そして、みんなでぎっしり袋に入り、遠くへ旅立つ。

日本の港に着いた。こんどはチョコレート工場へ。

おいしい味になったら、いろんな形に。ゆっくり冷やして、かたまるのを待つよ。それから、ひとつひとつおしゃれをする。

日本ではどこでも手に入るチョコレートにはこんなに多くの手間がかかっているということを知ると、食べ物への感謝の気持ちがいっそう強くなりますね。

「ありがとう」をチョコレートにも。